DOSIFICADORA PARA MASAS DE REPOSTERÍA Y POSTRES

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Dosifica masas blandas o semiblandas, de forma automática, rápida y cómoda. LA MEZCLA PUEDE LLEVAR PARTÍCULAS SÓLIDAS INCORPORADAS como pepitas de chocolate, frutos secos, fruta confitada, etc. • Para medianas y grandes producciones según el grado de automatización del obrador. • La dosificación volumétrica del producto es exacta y garantiza la misma dosis en todas las boquillas. • El control de la dosificación se gestiona a través de un sistema de motor servo. • A través de la pantalla táctil el usuario puede controlar la cantidad de dosis así como las velocidades tanto de carga como de descarga de producto. • Se pueden configurar a medida diferentes elementos de la dosificadora: número de boquillas, ancho de bandeja, depósito calefactado, cinta transportadora, para adaptarse a las características del producto a dosificar. PARA HACER magdalenas, muffins, tortas, mantecadas, bizcochos, ponquesitos, queques, brownies, plum-cake, sobaos, panqué, bizcocho mármol, cremas, yogur, tartas, salsas, sopa, flanes, brandadas, mousse, pasta de croquetas...SU PRODUCTO.
FORMEX MAQUINARIA, S.A.12G07Fabricante de maquinaria para pastelería industrial y equipamiento para la industria alimentaria.Ofrecemos soluciones en procesos de dosificado de masas densas y semidensas, rellenos, mezclas con partículas sólidas, pastas fluidas, viscosas, y elaborados varios.MÁQUINAS QUE TE AYUDARÁN A:● Aumentar la producción.● Mejorar la uniformidad de tu producto.● Diversificar tu gama de productos.● Emplear menos tiempo en tus elaboraciones.RANGO DE FABRICACIÓN:● Dosificadores de masas para pastelería y precocinados.● Inyectoras de rellenos para bollería.● Dispensadores de chocolate.● Capsuladora automática.● Maquinas para hacer galletas.● Maquinaria para decorados y topping.● Somos especialistas en fabricar estaciones de trabajo para confeccionar productos alimentarios. Estudiando tu producto y la producción deseada podemos crear una línea de trabajo adecuada a tus necesidades. ¿QUÉ PODRÁS ELABORAR?:Magdalenas, muffins, tortas, mantecadas, bizcochos, ponquesitos, queques, brownies, plum cake, sobaos, panqué, bizcocho mármol, cremas, yogur, tartas, quiche, salsas, sopas, brandada, mousse, pasta de croquetas, lasaña, puré de patatas... TU PRODUCTO.La filosofía de la empresa se basa en una atención personalizada al cliente, asesorando y buscando siempre las mejores soluciones para cada caso.

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